En una olla grande, mezclar el arroz Urumati SAMAN , la leche y la leche condensada, y llevar a fuego fuerte hasta hervor. Bajar el fuego y cocinar hasta que el arroz este tierno (aproximadamente media hora). Apagar el fuego. Servir tibio con canela molida.

TIP: Se puede agregar ralladura de limón o naranja, canela en rama o clavo de olor ( agregar a la preparación cruda).